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日本海に面した敦賀で大切に育て上げられた「敦賀ふぐ」を余すことなく楽しむことができるセットです。身やアラ、皮、ヒレもセットになっているため、ふぐのお刺身「てっさ」をはじめ、お鍋やヒレ酒など様々な調理法でふぐを楽しむことができます。肉質が良く、旨味がギュッと詰まった敦賀ふぐを是非ご家庭で!
【敦賀ふぐ】
美しい海が広がる地域、敦賀で育て上げられた敦賀ふぐは、自然に近い環境の元、寒暖の差が激しく低い水温の冬を越すことで身が引き締まり旨みも乗ってきます。歯ごたえが良く、味わいの良いトラフグです。

商品詳細
名称魚介類
内容量ふぐ身 約100g、骨付き身(アラ含む) 約400g、湯びき皮 約80g、ひれ 5枚
【薬味】
刻みネギ 約15g、もみじおろし 約25g、味付ぽん酢 130ml
原材料トラフグ(養殖、福井県敦賀市産)
【付属薬味】
ネギ、もみじおろし(大根、とうがらし)
【味付ぽん酢】
本醸造醤油[大豆(国産)、小麦を含む]、天然果汁(すだち),本みりん、昆布、かつお、調味料(アミノ酸等).保存料(安息香酸Na)
賞味期限3日以内
保存方法10℃以下で保存
事業者あけぼの旅館
配送方法冷蔵
備考※画像はイメージです。

寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。

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